FAOSTAT оновив світові дані по картоплі до 2024 року.
Світове виробництво зросло до 390,4 млн тонн при незначному збільшенні площі та врожайності.
Динаміка залишалася помірною.
Ключовий сигнал - регіональна структура.
Азія формує понад половину світового обсягу, однак приріст частково пов’язаний із розширенням площ.
У Європі спостерігається зростання виробництва при скороченні площ, що свідчить про підвищення ефективності.
Для України це практичний орієнтир. Все більше значення має не площа, а стабільна врожайність і якість продукції.
В Африці розширення площ не дало приросту виробництва.
Америка додала і в площах, і в обсягах.
Океанія залишається незначним гравцем, але з високими показниками врожайності.
Міжнародна статистика впливає на очікування інвесторів і переробників.



